黄金玉米粒
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馗副硕胺苯
我儿子喜吃吃玉米,每次拿玉米和其它豆子一起炒的时候他就专挑玉米粒吃,昨天学校老师告诉我,今天在学校的菜其中就有一道炒玉米粒,儿子就点名要玉米其它菜就不要了,而且吃的中途还去叫老师添加了两次,老师建议我可以回家也这样做给儿子吃。这个做法就是老师教我的哟!
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米
250g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 玉米剥粒,清洗干净沥水备用
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2. 鸡蛋打入碗里,划散
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3. 香葱切碎
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4. 平底锅放油,倒入玉米粒煸炒
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5. 炒熟的玉米粒颜色更金黄
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6. 倒入蛋液,小火把蛋液煎熟
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7. 蛋液凝固后,炒散,加盐炒匀
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8. 洒入葱花炒匀即可
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9. 黄金金、香喷喷的玉米粒出锅咯
小贴士
先关小火再倒蛋液,蛋液容易糊。