私房葱油菱角（妖妖家的厨房）
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烟锁轻尘墙西_
这个季节菱角大量上市时节，，，市场到处都有，卖菜阿姨都会把菱角剥好来卖，今儿个家里朋友聚餐，我也就做一道时令菜，葱油菱角！
时间: 10分钟内
食材
菱角
一碗
小葱
一把
红椒
一根
李锦记蒸鱼鼓汁
适量
盐
适量
糖
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 剥好的菱角放在碗里用清水泡制一会，去掉涩味！！！ -
2. 红椒切圈小葱切葱花，蒸鱼鼓油备用！！！
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3. 锅里烧开水将菱角过水捞起装在碗里，将葱花，红椒圈放在菱角上面，放少许白糖，少许盐，适量蒸鱼鼓油备用！！！
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4. 热锅烧油将热油浇在葱花上面，在撒上白胡椒粉就好了，吃的时候用筷子拌匀就好了！！！
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