黄瓜肉丁
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寒蓝釉
家乡的味道依然让人难以忘怀，口感香脆在嘴里盘旋，今天特地炒了一盘黄瓜肉丁竟然被我同学抢完了…
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
250g
红椒
2个
黄瓜
1个
生姜
1块
大蒜
3个
盐
小半勺
鸡精
一小勺
味精
小半勺
胡椒
小半勺
糖
小半勺
生抽
2小勺
步骤
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1. 净黄瓜切成大小一致的小丁，红椒、瘦肉切成小丁，姜蒜切成末待用. 2.净锅烧热放入少量油把瘦肉丁炒香倒入漏勺，再放入姜蒜红椒倒入瘦肉丁一同翻炒入味. 3.加入盐、鸡精、味精、胡椒、少糖、生抽翻炒均匀，淋明油起锅装盘.
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黄瓜肉丁凉面,简单易做,营养丰富,连吃两盘还不过瘾,深受家人的欢迎!
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