黄瓜藕丁
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落寞persistence
黄瓜藕丁
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
150g
莲藕
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
酱油
适量
老干妈辣酱
适量
白糖
适量
葱
适量
醋
适量
步骤
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1. 莲藕。 -
2. 切丁。
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3. 黄瓜。
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4. 切丁。
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5. 上油锅，下葱。爆出香味。
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6. 下藕丁。
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7. 先放入醋少许，以保证营养不损失。
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8. 然后，放入酱油、鸡精、老干妈辣酱、白糖少许翻炒。
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9. 下黄瓜丁。
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10. 放入料酒翻炒。
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11. 出锅装盘。
小贴士
生藕性寒，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效。
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