黄瓜三丁
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孤珊剩
很清淡的一道家常菜。三种颜色，红，黄，绿。营养丰富，减肥菜，很开胃的。做盒饭菜也不错。食堂也可当菜底，另配大肉，大排都可。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
200g
胡萝卜
100g
杏鲍菇
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 黄瓜洗后切丁。 -
2. 杏鲍菇胡萝卜洗后切丁。
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3. 先油煸杏鲍菇胡萝卜。煸熟。
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4. 加黄瓜丁，加糖，盐。
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5. 装盘。
小贴士
杏鲍菇油煸后有鲜味，不必加味精。黄瓜要后放，不会过熟泛黄。
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