酸辣藕条
5.8万热度
18收藏
收藏
|
小星宇同学
这道菜原来是糖醋，个人比较喜欢吃酸辣的就稍微改了一下。
时间: 10分钟内
食材
藕
1节
蒜蓉辣酱
适量
醋
适量
步骤
-
1. 藕洗净削皮 -
2. 先切片，再切条，再成小段。过水之后，放在盆里浸泡。
-
3. 锅烧热倒入适量的油
-
4. 倒入藕条翻炒一下，加入适量的酱油，蒜蓉辣酱翻炒均匀，再加入适量水煮一下。
-
5. 加入适量醋，鸡精，盐翻炒均匀出锅。
-
6. 酸辣藕条出锅了
小贴士
切成藕条更容易入味，咬起来脆脆的感觉。赞。