皮蛋蟹柳炒黄瓜
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Keeey丶
清清爽爽的小炒！
食材
皮蛋
3个
黄瓜
1根
蟹柳
适量
蒜末
少许
盐
适量
鸡精
适量
生粉水
适量
步骤
-
1. 皮蛋对半切开后再切成条状，黄瓜去皮切菱形，蟹柳切菱形，蒜切蒜末备用； -
2. 锅中放油烧热后放入皮蛋炒至表面收紧；
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3. 接着加入蟹柳稍微翻炒下；
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4. 最后加入黄瓜，调入盐，鸡精炒几下；
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5. 倒入薄薄的生粉水勾芡即可。
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