私房固元膏
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十九度软
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时间: 10-30分钟
食材
阿胶
250g
红枣
150g
黄酒
258ml
黑芝麻
250ml
核桃
250g
枸杞
1勺
冰糖
150g
葡萄干
150g
步骤
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1. 核桃事先掰成小块，炒干，或者用微波炉烤干，便于固元膏的保存 -
2. 红枣用剪刀剪成小片，和枸杞核桃一起炒干
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3. 黑芝麻炒香
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4. 事先把阿胶敲碎泡黄酒泡3-4天软化，要做的时候放蒸锅上，加入冰糖，蒸到冰糖融化为止
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5. 加入刚刚炒好的红枣，枸杞，还有葡萄干，黑芝麻最后再放
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6. 备好方形玻璃容器，铺上保鲜膜，抹上点油，这样隔天的固元膏比较好拿下来
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7. 锅里的阿胶糕煮到汤汁几乎没有了就可以盛到预备好的容器里，压实了，放凉后放冰箱保存
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8. 隔天早上就可以拿出来，切片
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9. 大功告成，一天最多两小片哦，补气养血，女人男人吃了都很好滴