青红椒香干炒肉丝
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食材
瘦肉
适量
香干
两至三块
青椒
一个
红椒
一个
生姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
耗油
适量
步骤
-
1. 准备好所需食材。（肉丝和调料忘记拍了。） -
2. 肉丝炒好装盘待用 用锅内的底油直接炒香干 待香干焦黄时放入适量生抽和适量耗油至香干上色 再放入青红椒翻炒三十秒放入提前炒好的肉丝 放入少许盐提味 放入少许鸡精 翻炒均匀方可出锅
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