青椒千张肉丝
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食材
青椒
3个
千张
1张
里脊肉
适量
盐
1茶匙
生抽
1勺
步骤
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1. 准备食材,青椒,千张,里脊肉切丝备用,肉用酱油,生粉,油抓匀
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2. 将肉用生抽,生粉抓匀,再用色拉油抓一下备用,热锅冷油,小火下肉丝,用筷子拨散肉丝,待变色盛出备用,
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3. 用锅中余油煸炒青椒
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4. 下入千张煸炒一下加盐炒制,再下肉丝,放入生抽,喷点水,炒制片刻出锅
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5. 成品
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