腐乳蒜泥空心菜
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一碗
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时间: 10分钟内
食材
空心菜
适量
腐乳
半块
大蒜子
3个
小米椒
3个
步骤
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1. 空心菜洗净切断，小米椒切圈，大蒜子切碎，腐乳半块倒些乳汁，再加入盐（觉得腐乳够咸就不要加盐了）、鸡精、料酒调好 -
2. 锅里放油，五成热时放入小米椒和蒜泥，翻炒几下加入空心菜转大火炒，差不多时倒入调好的腐乳，再翻炒几下就可以上盆了
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