爆炒鸡肉
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请你吃颗子弹哇
这是我第一次下厨～可能做的不太好～见谅哈！
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
500g
葱，姜
适量
盐，鸡精，孜然粉
适量
干辣椒
10个
糖
适量
步骤
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1. 鸡肉切丁，葱姜，干辣椒切丝备用。 -
2. 锅中放油，放入适量的糖，直到糖融化。
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3. 糖融化后，加入鸡肉，葱姜丝，干辣椒，大火翻炒
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4. 待鸡肉变色，加入盐，鸡精，和少许孜然粉，鸡肉变成黄色时，出锅。
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5. 成品～！
小贴士
糖一定要冷油下锅，不然会糊掉奥！