茭白炒鸡肉
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霖九九
一直炒茭白，但末炒过鸡肉，今天就来一道炒鸡肉
食材
茭白
2个
鸡丁
150g
油
适量
盐
适量
料酒
4g
淀粉
3g
步骤
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1. 茭白两个去皮 -
2. 鸡肉切成条
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3. 加料酒 生抽抓匀
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4. 锅里倒入油，加入腌过的鸡肉炒
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5. 快速炒散
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6. 然后加入茭白
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7. 大火翻炒均匀
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8. 然后加入盐炒
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9. 大火翻炒几分钟
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10. 最后加入鸡精炒匀
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11. 炒好装盘
小贴士
茭白可以先过一下水在炒