四季烤麸
6.2万热度
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追风cloudy
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时间: 10-30分钟
食材
速食面筋
100g
泡发木耳
150g
八角
适量
桂皮
适量
冰糖（白糖）
二小块
步骤
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1. 面筋切片 -
2. 改刀切寸方块
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3. 锅中油烧热
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4. 倒入面筋块 炸
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5. 炸至焦黄色
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6. 控油捞起码入盘中待用
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7. 锅中留底油烹香八角、桂皮
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8. 放入木耳煸炒一分钟左右，加入冰糖二小块（白糖适量）
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9. 大火开锅煮木耳2分钟左右
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10. 加入炸好面筋煮十分钟
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11. 逐渐收汁变少时勤翻动
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12. 收汁完成盛盘
小贴士
配上了尖椒吸收一些油份