四季烤麸
8.1万热度
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夕阳equivalent
咸中带甜，味香可口。
时间: 10-30分钟
食材
烤麸干
100g
金针菇
50g
香菇
25g
黑木耳
10g
油
适量
酱油
适量
糖
适量
鸡精
适量
黄酒
适量
步骤
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1. 烤麸干洗净，泡软，捞起沥水。 -
2. 黑木耳，金针菇（去蒂），香菇泡发，洗净，沥干水。
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3. 油锅热，加入烤麸，翻炒。
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4. 加入黑木耳，金针菇，香菇,炒匀。
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5. 加黄酒，酱油，焖一会。加入糖，鸡精，收汁。
小贴士
这菜用油要多些才好吃，烤麸较吸油。