茄子肉末西红柿
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昊英争
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时间: 10-30分钟
食材
茄子一个
适量
西红柿一个
适量
肉末看着办吧
适量
步骤
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1. 切丁放糖 -
2. 葱姜末
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3. 肉末，盐和酱油还有姜末腌好
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4. 热锅冷油，葱姜末煸炒，入西红柿，盐逼出汁，放水熬
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5. 正在做银耳羹，枸杞泡多了点，手痒放了些下去，不会被毒死吧？~_~
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6. 水滚后放茄子，搅匀，盖上锅盖熬一下
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7. 汁收得差不多就可以了，中途如果水不够的话就加，酱油上点色会好看点。
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8. 忘了一个步骤，茄子切成条
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