猪肉炒西红柿豆角
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Chim_wan
这是一道家常菜,因为家人爱吃豆角,无论炒着吃,拌着吃,做馅吃都可以,所以我会经常用豆角做菜,这道菜用西红柿,猪肉,和豆角炒在一起,不仅营养丰富,还很好吃,也很下饭。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
250克
豆角
350克
西红柿
150克
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 豆角去头尾,洗净,过水焯一下
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2. 猪肉洗净
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3. 把炒好的豆角切寸段,西红柿洗净切块,猪肉切片
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4. 锅热后葱炝锅,放入猪肉煸炒熟,点少许酱油煸炒均匀
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5. 放入西红柿,煸炒均匀
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6. 再放入豆角煸炒均匀
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7. 在放盐,味精翻炒均匀即可关火
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8. 出锅装盘
小贴士
豆角一定要焯熟
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