酸辣土豆丝
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我觉得很酷啊啊啊
其实AMMA总的来说还是喜欢吃菜的,记得小时候俺娘总爱炒个酸辣土豆丝,这可是我那时候的最爱啊,一盘土豆丝不就干粮我一口气就能给呛出来,俺娘还曾因为这个开玩笑说“将来你快找个厨师嫁了吧,天天都给你炒土豆丝!”嘿嘿,冬天大家都爱吃荤的补充能量,其实适当的也该吃些蔬菜,严冬天里吃个酸辣土豆丝也很下饭。
时间: 10分钟内
食材
土豆
适量
干辣椒
适量
蒜蓉
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 土豆丝放入凉水中浸泡,中间不断换水,将土豆中的淀粉泡掉。
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2. 蒜蓉干辣椒炝锅。
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3. 放入泡好的土豆丝翻炒。
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4. 放入盐,出锅前放入适量醋,迅速翻炒几下即可出锅。
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吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。
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