葱头炒肉
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环驴抠凳手
这道菜简单，快捷，养生，下饭，是上班族的不二选择。
时间: 10-30分钟
食材
葱头
一头
五花肉
少许
木耳
少许
胡萝卜
少许
姜
少许
花椒
少许
盐
少许
酱油
少讦
料酒
少许
鸡精
少许
味精
少许
步骤
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1. 材料备齐。 -
2. 锅内热油炸花椒。
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3. 下姜片和五花肉煸炒。
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4. 等肉炒至透明时下料酒，酱油，翻炒上色，
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5. 下入菜品，加盐，鸡精继续翻炒。
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6. 至葱头塌软，放味精翻匀。
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7. 出锅装盘。(配米饭，馒头，一绝。)
小贴士
葱头又叫洋葱，它不但具有防癌抗癌功效，而且能降低血糖，帮助消化，是糖尿病人的食疗佳蔬，洋葱不含脂肪还可降低胆固醇，抗氧化，是现代人很好的养生佳品。
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