葱头炒肉
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洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
300g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
红烧酱油
适量
猪前腿肉
适量
胡萝卜
适量
泡菜
适量
青菜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 洋葱备好 -
2. 把洋葱胡萝卜切丝
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3. 辅料切好
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4. 青菜切好
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5. 锅里烧热油下辅料翻炒
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6. 放十三香翻炒，红烧酱油翻炒
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7. 下洋葱胡萝卜翻炒
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8. 加盐少许
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9. 翻炒断生后放青菜
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10. 最后关火放鸡精翻炒均匀
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11. 装盘享用
小贴士
无
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