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黑椒牛柳炒乌冬面
7.8万热度
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certainty烈马
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时间: 10分钟内
食材
乌冬面
220g
肉丝
适量
黄豆芽
适量
青红椒,洋葱,小葱
少许
黑椒碎
少许
鸡精,味精,酱油
少许
白胡椒粉,料酒,盐
少许
步骤
  • 1. 肉丝放容器中放少许盐,料酒,白胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟左右备用。青红椒切丝,小葱切段,洋葱切丝。
  • 2. 锅里加入适量水烧开后加入豆芽和乌冬面,煮散乌冬面沥干水备用。
  • 3. 煮好的乌冬面。
  • 4. 中火锅里加入少许油,放入肉丝炒八分熟,再加入青红椒丝,洋葱丝,小葱丝翻炒均匀,加入备用的乌冬面翻炒均匀。
  • 5. 调味加入少许鸡精,味精,酱油,黑椒碎,水转大火翻炒均匀即可装盘。
  • 6. 成品
  • 7. 成品
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