辣椒烧鸡块
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雁柏穿越水影
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食材
童子鸡
半只
辣椒
5个
大蒜
3个
生姜
3片
生抽
适量
糖
少许
步骤
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1. 鸡块切小块去血水备用，辣椒去籽去筋切丁备用。 -
2. 热油锅里加入辣椒丁、糖少许翻炒至变软盛出备用。
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3. 锅里放入大蒜片、生姜片爆香放入鸡块翻炒。
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4. 加入开水、生抽小火慢炖至肉松软。
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5. 加入炒软的辣椒丁。
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6. 翻炒收汁即可。