#味事达酱香鲜之红烧肉
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西柚和柑橘
收到#味事达酱香鲜#，一打开瓶盖，闻到的是浓香的酱香味，尝了下，咸中带甜。我立马想到要做自己超爱的红烧肉，大爱啊~~~
食材
五花肉
一斤
八角
两瓣
姜
两块
味事达酱香鲜酱油
适量
步骤
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1. 带皮五花肉 -
2. 姜，八角
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3. 以前做红烧肉都要炒糖色，现在不用了，关键是有了这个——#味事达酱香鲜#
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4. 五花肉下水煮熟。不用放盐。煮熟后切块。
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5. 锅内放油，爆香姜块，八角。
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6. 把切好的五花肉倒入，翻炒，炒，炒，炒出一点油。
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7. 关键的一步：到入#味事达酱香鲜#，大约两三勺。然后加水，水加多些，因为要炖很久的。
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8. 可能大家疑问了，倒多少呢？看到这汤的颜色了么，这个颜色说明酱油差不多可以了。
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9. 接下来就炖，炖，炖，加盖小火炖一个半小时。告诉你啊，等汤水烧开，满屋是酱香味啊~~~，另提醒：也可以倒入电炖锅炖。
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10. 差不多一个半小时后，汤变浓了，等变浓汤变稠，就可以装盘了。
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11. 透露：我根本没放盐，因为#味事达酱香鲜#的功劳嘛。可能颜色没有炒糖色那么好看，但味道是钢钢的。
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12. 如果怕腻，来点爆炒青椒吧，也是用#味事达酱香鲜#炒的，很好吃。
小贴士
#味事达酱香鲜#，的确香，炖红烧肉时，真的满屋香啊。