素炒芹菜百合
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冷月
芹菜经常吃点可刺激胃肠蠕动
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
200G
干百合
15G
盐
适量
油
适量
葱
1段
姜
1片
蒜
3瓣
小红尖辣椒
2个
淀粉
适量
花椒
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 干百合洗净泡水两小时左右
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2. 葱姜蒜
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3. 葱、蒜、红辣椒切粒、姜切片
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4. 淀粉用水调和
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5. 芹菜洗净
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6. 把芹菜的筋剥去
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7. 很多筋丝呢
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8. 放油,炒一下芹菜
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9. 放葱姜蒜、小尖辣椒、盐、花椒、百合。爆炒
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10. 最后淀粉勾芡,放香油、胡椒粉等。
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11. 出锅装盘
小贴士
我做这道菜一般不放酱油
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