芹菜百合粥
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落莫
芹菜性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效，含较多的膳食纤维。百合味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功。芹菜与百合的搭配具有清热平肝、固肾利尿之功效。有利于降血脂、降血压，并适用于大多数注重养生的豆亲。
时间: 10-30分钟
食材
西芹
90g
百合
10g
大米
30g
糯米
30g
清水
适量
盐
适量
自制味精
1小勺
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 将大米与糯米洗净后，用水泡一会。
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3. 将干百合洗净泡开，摘去黑色的部分。
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4. 芹菜清洗干净。
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5. 将米倒入锅中，加入百合，与适量的清水大火煮开，再小火熬煮。
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6. 芹菜切成小段。
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7. 米汤煮至粘稠。
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8. 加入芹菜段煮一会。
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9. 调入自制的味精。
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10. 再加入少量的盐，调味即可。
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11. 享用美味。
小贴士
芹菜要最后放才能脆脆的，不失营养。