冰清玉洁——芹菜百合炒白果
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汤圆dean
该过年啦，大鱼大肉的吃多了难免肠胃吃不消，来上一道小清新的菜，让人眼前一亮~饭店里的这道菜往往会勾芡，我觉得口感黏腻，反而这样最简单的做法最能突出食材本身的清甜爽口~
时间: 10分钟内
食材
芹菜
两根
鲜百合
两颗
鲜白果
一把
橄榄油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备食材，白果去壳，百合掰片洗净，芹菜切段。 -
2. 白果焯水。
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3. 焯至黄色后捞出备用。
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4. 锅内烧热橄榄油，然后先放芹菜，再放白果，最后放百合，快速翻炒后加入盐和鸡精调味即可。
小贴士
蘑菇要炒熟了才能吃哦
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