素炒芹菜
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老实
芹菜具有降压降脂之功效，血压高的人要多吃芹菜，芹菜有多种吃法炒着吃拌着吃做馅吃榨汁都是很好的方法。芹菜叶营养更是丰富比芹菜还要有营养价值。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
400g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 芹菜去叶洗净 -
2. 把芹菜用热水烫一下
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3. 芹菜洗净切丝
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4. 葱炝锅
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5. 倒芹菜翻炒
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6. 放盐翻炒
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7. 最后放味精翻炒2分钟出锅
小贴士
芹菜用热水烫一下一蘸就行，是为了芹菜最好不要炒火大容易破坏芹菜的营养成分，这样爆火一煸炒就行。