素炒芹菜
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彦斌屠魔战神
芹菜营养十分丰富,据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
2颗
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 芹菜洗净备用
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2. 把芹菜切片
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3. 热锅放适量的油
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4. 加辣椒爆香
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5. 放入芹菜片翻炒
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6. 再放入盐和五香粉翻炒到芹菜熟了就好了
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7. 成品
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炒菜时候动作要快,炒出的菜才会香而嫩。
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