素炒芹菜
7万热度
80收藏
收藏
|
澈忻粕韶俗
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
1颗
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 芹菜洗净叶子和茎分开 -
2. 把芹菜茎切成条
-
3. 芹菜叶也分开，
-
4. 也不用葱蒜炝锅了，本身芹菜就有很浓的香气，放了油直接倒入芹菜茎
-
5. 翻炒变色
-
6. 7成熟加入芹菜叶
-
7. 翻炒加入少量食盐
-
8. 即可出锅
小贴士
芹菜很吃盐，一定要少加盐