荷兰豆炒鱿鱼
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迷死佳
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时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
一条
荷兰豆
300g
葱、姜丝
适量
耗油
1小勺
料酒
1小勺
生抽
1小勺
步骤
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1. 荷兰豆放沸水中焯水 -
2. 鱿鱼洗净切条
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3. 炒锅放油，烧制温热，倒入葱姜丝炒香
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4. 倒入鱿鱼炒至变色蔽掉汤汁
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5. 炒锅重新放油，葱姜炒香，倒入鱿鱼，先后加入料酒，耗油和生抽翻炒
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6. 加入荷兰豆炒匀出锅（口味重的可以稍加点盐）