糖醋丸子
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流凨
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时间: 10-30分钟
食材
熟丸子
适量
大蒜
适量
生姜
适量
料酒
1勺
酱油
2勺
白糖
3勺
白醋
3勺
清水
5勺
食盐
半勺
番茄酱
2勺
步骤
-
1. 糖醋汁：按照食材表给的份量来调配 -
2. 先热油，把姜和蒜放入爆炒，紧接着放入番茄酱炒几下把丸子倒入翻炒。番茄酱完全覆盖于丸子上时倒入调配好的糖醋汁，等汤汁完全吸收后出锅
小贴士
做好后把丸子上撒葱花和芝麻味道更香美，卖相也会更好
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