红烧大虾（家常糖醋虾）
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郑危险男爵
爱吃海鲜的我，换着样做着吃！
时间: 10-30分钟
食材
虾
适量
葱
适量
豆油
适量
糖
适量
生抽
适量
味精
适量
醋精
适量
姜
适量
步骤
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1. 虾开背，挑虾线，备用！ -
2. 葱姜切碎，备用！
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3. 碗中加大量白砂糖，醋精，生抽少许，盐少许，味精少许，备用！碗中加淀粉，加清水，备用！
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4. 热锅加食用油，加葱姜！
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5. 倒入虾，翻炒，我用的虾比较大，不宜熟，加一点点水，多翻炒一会，如果虾小，翻炒一会就可以！
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6. 倒入糖醋汁，继续翻炒！
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7. 加水淀粉，翻炒至汤汁粘稠即可！
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8. 出锅啦！
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