肉沫粉丝
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整洁undesirable
胡萝卜是因为家里还有半根剩的，为了不浪费我切进去的，没有可以不加，加或不加都好吃
时间: 10分钟内
食材
粉丝
2个
夹心肉
200g
姜
2片
蒜
2瓣
葱
1段
胡萝卜
半根
调料：蚝油、生抽、盐、鸡精
适量
步骤
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1. 原料都准备好，肉我没切特别碎，这样好夹！粉丝煮开水后捞出来，碗里留了一点开水泡着。 -
2. 热锅凉油把肉放进去翻炒，小火哈，我习惯把肥肉的油煎出来，这样吃起来不腻
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3. 煎到肉有点金黄就好了
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4. 放入葱姜蒜沫翻炒出香味后放入胡萝卜丝，胡萝卜丝炒软后倒入点生抽和蚝油，炒匀后放入粉丝，粉丝是熟的，稍微翻炒就好，放入盐和鸡精出锅
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5. 加了胡萝卜卖相更好了