彩烩平菇
4.4万热度
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骑毛驴追飞机郁
这是我最喜欢的减肥期间的菜，春节过后大家多多少少都囤了点膘，因此这段时间的饮食我多以蔬菜为主。而且蘑菇炒出来很鲜，有一种吃肉的赶脚*罒▽罒*
时间: 10分钟内
食材
平菇
300g
胡萝卜
半根
干木耳
一把
蒜瓣
两个
步骤
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1. 胡萝卜切斜片再切丝，黑木耳泡发后切碎备用 -
2. 平菇撕小条洗干净待用
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3. 锅内倒入香油，加热至七成熟
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4. 放入蒜爆香
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5. 将平菇挤干水倒入锅中（这次我脑子抽了没挤干水，导致后来水有点多
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6. 翻炒均匀再加入剩下的食材
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7. 加入适量的盐和生抽
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8. 放一点点糖
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9. 出锅装盘，准备享受美食
小贴士
因为爷爷吃中药不能吃辛辣，所以我没有放青椒。平时放点青椒更好吃哦，而且又营养，青椒的维生素C含量高，胡萝卜富含维生素A，木耳富含胶质，都是很健康的食材