红烧肉烩平菇
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英朗十九之夏
红烧肉中烩入平菇，红烧肉的汤汁浸入平菇，平菇充分收纳了红烧肉的味道，很好吃的。特别是爱吃肉，又控制摄入量的食客，这样搭配效果不错。要注意的是，这样搭配，要选择较瘦的肉，肥肉油脂多，会被平菇吸收的。
时间: 10分钟内
食材
平菇
350g
猪肉
350g
盐
适量
步骤
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1. 平菇洗干净，掰成小朵。 -
2. 备好红烧肉。
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3. 平菇入水焯。
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4. 红烧肉入炒锅，加些烧肉的汤烧开锅。
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5. 平菇入锅烩。
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6. 加适量盐。
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7. 炒均匀，即可出锅装盘。
小贴士
此菜品红烧肉的味道，不宜再添加多种调味品。盐也要少加。