香菇红烧肉
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殷素素outlet
红烧肉真是好吃，就是太腻，而且吃了怕长胖，呜呜。放点香菇进去挺好的，嘻嘻
食材
五花肉
250g
香菇
250g
八角
适量
香叶
3个
肉蔻
半颗
花椒
10个
酱油
少许
盐
少许
冰糖
少许
步骤
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1. 五花肉洗净切块 -
2. 放入沸水中焯水，捞出控净水
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3. 热锅热油下冰糖，油，炒至糖化，加入五花肉翻炒
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4. 炒至肉上色
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5. 加入所有材料和水，大火烧开
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6. 转小火炖煮1个小时至肉烂，汤烤净
小贴士
挺简单的，没啥技巧