香叶红烧肉
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牧野-Y
香叶红烧肉,鲜香不油腻。肉,在我的日常菜单里买得最多的肉类食物。它不但营养丰富,烹饪方式也很多,煎也好,炖也好,焖也好、烧也好,都给人带来不一样的口感与满足。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
酸辣椒
200g
油
适量
盐
适量
香叶
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 备五花肉,
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2. 切丁,
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3. 酸辣椒,
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4. 切段,
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5. 香料少许。
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6. 将五花放进电压锅里,
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7. 炒匀,
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8. 淋上酱油,
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9. 翻炒,
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10. 炒干水分,
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11. 放进酸辣椒,
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12. 放进香叶,
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13. 再放点盐,
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14. 焖二十分钟,焖熟烂。
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15. 焖好的五花肉,
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16. 调和味精即成。
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将五花焖熟烂焖香。