剁椒牛肉
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陨队矩接某
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时间: 10-30分钟
食材
牛里脊
250g
虫草花
80g
瓶装剁椒
30g
步骤
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1. 把牛肉切成薄片,放点盐,酱油,糖(少),油下去腌制几分钟,再放地瓜粉,底下铺一层清炒虫草花(或洋葱,豆芽,西兰花,土豆丝,秋葵,金针菇其中—种或几种均可),水烧开牛肉倒下去捞,捞起平铺在虫草花上面,撒点酱油,铺上剁椒淋油即可
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