浇汁小油菜
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越狱alas
吃肉吃多的时候就用这道菜刮肠子 好吃不胖
时间: 10-30分钟
食材
油菜
自己能吃多少
肉末
适量
葱花
适量
盐
少量
酱油/老抽
2～3勺
水淀粉
适量
步骤
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1. 油菜开水焯一下，大约3分钟左右，觉得不熟就多焯一会，然后捞出来用凉水过一下 -
2. 沥干放到盘子里备用
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3. 热锅放油，加葱花肉末炒香，肉末炒至金黄，放酱油，盐，继续炒
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4. 加少量的水，半碗左右，关键自己把握吃的量是多少，然后加入水解的淀粉，烧开，勾芡汁就做好了
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5. 把汁浇到油菜上，清新可口，好吃不胖的浇汁油菜就做好了
小贴士
盐放的多少都是自己口味决定的，不一定非要听别人的