小油菜香菇猪肉馅
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池白萍蚀
在德国卖的小油菜和中国的不太一样，中国的帮特别少叶多。而这里的小油菜是帮特别大叶稍小，我把叶都已经吃掉了，这帮我只能是做馅儿吃了。
食材
猪肉
150g
香菇
200g
小油菜帮
400g
香油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
姜粉
适量
葱末
适量
老抽
适量
步骤
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1. 把香菇泡上一夜，切碎。 -
2. 小油菜帮切碎，放盐腌一个小时。
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3. 猪肉切碎。
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4. 先把猪肉末和香菇末和葱末放在一起。
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5. 放以上作料。
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6. 拌匀。
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7. 最后加入小油菜碎。
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8. 拌匀。
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9. 很香的。
小贴士
用盐把小油菜腌一下，把汤挤干净。