蚝油小油菜
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斗勤烦每挠
春天的小油菜很嫩，蚝油加了鲜香味儿，油菜没过水，爆炒，最后勾芡，都更好保持绿色蔬菜的营养，简单的美味，随手到来
时间: 10分钟内
食材
小油菜
200g
蚝油
30g
油
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 小油菜，蚝油 -
2. 蒜切片，葱切小
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3. 小油菜掰成单叶，洗净
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4. 热油爆葱蒜
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5. 随后放进油菜，小心翻炒
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6. 油菜变翠绿，加进蚝油
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7. 蚝油放大约30g,这样不用再加盐
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8. 翻炒均匀，勾芡，薄芡就可以
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9. 味道很鲜，油菜嫩的
小贴士
油菜不焯水，营养流失少，蚝油很咸，不须加盐
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