八宝菠菜
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忧愁bank
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时间: 10-30分钟
食材
菠菜
350g
花生米（油炸和香辣两种）
各适量
木耳
适量
青、红椒
适量
核桃、腰果、枸杞
各适量
香油、盐、味精
各适量
糖、料酒、醋
各适量
步骤
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1. 将洗净的菠菜和泡发的木耳用开水焯熟，捞出备用。青、红椒分别切圈。 -
2. 开火坐锅，锅里放薄油把腰果和核桃炒熟。（油炸花生米和香辣花生米是买来现成的。）
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3. 把准备好的所有食材放到一个大盆里，放入料酒、糖、盐、味精和醋拌匀，最后倒入适量香油。拌匀装盘，一道酸爽可口，唇齿留香的八宝菠菜就做好了