多宝菠菜
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越狱alas
菠菜可以疏通血脉，有利五脏，还有排毒，防春燥的作用，是春分时节饮食养生的首选蔬菜。此款养生家常菜，搭配了玉米和胡萝卜，不仅补充多种维生素，还可以补益肝脏，提高机体抵抗力，更有防春燥的功效，是非常适合老人和孩子的一道春季养生菜。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
350g
熟玉米粒
50g
胡萝卜
50g
松子仁
10g
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
葱花
适量
蒜瓣
2个
白糖
1g
水淀粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材，菠菜洗净。 -
2. 火腿肠，胡萝卜切丁。
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3. 炒锅倒少许油放入菠菜翻炒。
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4. 加少许盐炒至菠菜变软。
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5. 然后把菠菜盛出。
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6. 锅中再加少许油爆香葱花和蒜片。
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7. 倒入玉米粒和胡萝卜翻炒。
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8. 加入盐。
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9. 加少许糖。
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10. 继续翻炒片刻。。
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11. 然后加入火腿肠炒均匀，加少许鸡精淋入水淀粉翻炒均匀关火。
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12. 把炒好的玉米粒倒入菠菜上面，撒上一些松子仁即可。
小贴士
菠菜炒至变软即可盛出，时间长了营养流失，影响口感。
玉米粒用熟玉米粒，可缩短炒制的时间。
火腿肠最后再放，翻炒片刻即可。
玉米粒用熟玉米粒，可缩短炒制的时间。
火腿肠最后再放，翻炒片刻即可。
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