多宝菠菜
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寻柔笨
今天做了三个菜，就这个菜做的相对来说还有点样子，其他两个都做砸了，做菜方面还得努力啊！
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
250g
土豆
100g
火腿
80g
花生米
50g
色拉油
适量
盐
适量
鸡精
少许
瓜子仁
20g
花生米
50g
步骤
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1. 菠菜洗净，切成段。 -
2. 土豆切成小块。
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3. 火腿切成小丁。
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4. 水煮开，将菠菜放入沸水中汌熟，捞出备用。
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5. 锅内放油6成热时，把切好的土豆下锅翻炒。
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6. 放火腿丁，翻炒。
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7. 放瓜子仁，翻炒均匀。
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8. 锅内加点水，水淀粉勾芡，放盐和鸡精就可以出锅，将其放在菠菜上面即可。
小贴士
花生米、土豆、火腿可以适量放点，不需要弄太多，这样摆盘时会好看些。瓜子仁也可用松仁，最后装盘时，可撒点白芝麻。
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