八宝菠菜
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铱嘫懵懂友岚
春节临尾做的一道开胃小菜，每天一盘青菜的目标！这道八宝菠菜把春节家里的干果都用上了，既下酒又解酒，即使没有食欲也能吃上一会，在菠菜中找宝似的挑选喜爱的干果也是一种乐趣
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
900g
陈醋
8ml
盐
3g
味精
2g
枸杞子
10个
核桃
2个
瓜子
10个
葡萄干
10个
开心果
10个
腰果
10个
花生仁
10个
榛子仁
10个
砂糖
适量
芥末油
2ml
生抽
2ml
辣椒油
3g
步骤
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1. 菠菜一把洗净 -
2. 榛子剥仁
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3. 开心果剥仁
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4. 熟花生去皮
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5. 葡萄干
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6. 腰果
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7. 瓜子仁
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8. 核桃剥仁
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9. 枸杞子温水泡一下洗净
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10. 清水烧开
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11. 水开放入菠菜
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12. 烫好控净水分
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13. 准备调料如图
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14. 倒入八种干果
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15. 加入盐，醋，糖等调料
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16. 拌匀即可
小贴士
八宝菠菜里面的干果随意添加，根据个人喜好，陈醋必不可少的