春笋炒腊肉
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想表白jack
春天的笋特别地鲜，配上冬天制作的腊肉，炒一炒特别地好吃。
时间: 10-30分钟
食材
春笋
400g
腊肉
100g
香葱
1棵
料酒
1小勺
生抽
1小勺
步骤
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1. 笋去壳用水煮一边，去掉大部分的草酸 -
2. 腊肉切成片备用
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3. 锅加热下腊肉煸炒出香味
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4. 接下来放笋片翻炒，淋入料酒及少许生抽
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5. 出锅前加入葱段增色提香
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6. 成品
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