春笋炒腊肉
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丝瓜watchful
春天来了，今天跑到菜市场一看，好多买春笋的，我们家也要开始吃春笋子了，这菜用腊肉一起不，腊香味渗入春笋内。吃起来香脆可口。
时间: 10-30分钟
食材
春笋
2根
腊肉
适量
盐
1g
鸡精
1g
步骤
-
1. 准备的材料； -
2. 将春笋剥壳，洗净，切滚刀块，腊肉切薄片；
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3. 起油锅放入春笋，翻炒；
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4. 放入腊肉，一同翻炒2分钟左右；
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5. 放入清水盖上锅盖煮，煮开后放入盐和鸡精，关火即可装盘。
小贴士
挺简单的，没啥技巧