特色年糕炒面
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贺不败君王
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时间: 10-30分钟
食材
面
适量
年糕
适量
西兰花
适量
鸡丁
适量
海鲜菇
适量
细菜
适量
生抽
一勺
蒜蓉酱
一勺
海鲜酱
二勺
蚝油
二勺
水
三～四勺
步骤
-
1. 准备食材：面，年糕，西兰花，鸡丁，海鲜菇，细菜。 -
2. 调料：生抽一勺，、蒜蓉酱一勺、海鲜酱二勺、蚝油二勺，加水三～四勺调匀。
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3. 水烧滚中加盐一勺，下年糕烧五～六分钟至软捞起。
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4. 再下面条，捞起过凉白水。
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5. 倒入年糕、面条翻炒。
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6. 倒入西兰花，海鲜菇，细菜加调料翻炒均匀。装盘。
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