葱爆河虾
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高大settlement
自己做美食的好处就在于：我的生活我做主！用不着循规蹈矩，自己想怎么吃就怎么做！
时间: 10分钟内
食材
河虾
适量
葱
适量
鸡精
适量
盐
适量
黄酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 把河虾冲洗干净。如果你不怕麻烦，可以把虾修剪一下，然后把虾背上的泥肠抽出来。 -
2. 热锅，倒入色拉油。
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3. 放入切好的姜丝。煸出香味。
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4. 放入河虾爆炒。看看，虾开始变颜色了。
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5. 炒到虾全部变成红色。
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6. 放入酱油，黄酒和适量水。
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7. 继续大火翻炒。
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8. 放入两小勺白糖。
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9. 水快收干时放入鸡精和葱花。
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10. 出锅，美味的葱爆虾就好了啊！
小贴士
河虾的营养：
1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。