葱爆河虾
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飞囄红丸很贵吗
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾,又称青虾,是优质的淡水虾类。河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,我的这份河虾是父亲在家门口河塘里捉的,品质没得说,味道鲜美。
时间: 10分钟内
食材
河虾
300g
油
适量
盐
适量
细香葱
适量
料酒
适量
步骤
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1. 河虾洗净
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2. 香葱洗净备用
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3. 切成段
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4. 锅烧热放油
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5. 放入河虾
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6. 放适量料酒
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7. 放适量盐翻炒
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8. 放少许水烧开
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9. 放入葱段
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10. 翻炒
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11. 装盘食用
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河虾在烧的时候不宜过长,容易烧老,影响口感,喜欢吃麻油的朋友也可以在出锅的时候放些麻油口感更好